La industria alimentaria lanza una campaña de mil millones - para bloquear las advertencias sanitarias en los alimentos
Corporate Europe Observatory, June 2010
La próxima semana los eurodiputados deben votar la nueva legislación sobre etiquetado de alimentos - para determinar qué información nutricional debe aparecer en el embalaje de artículos tales como "snacks", refrescos y comidas preparadas. La votación ha sido objeto de una importante campaña de lobby de la industria alimentaria, que se opuso a la información obligatoria en los envases de alimentos. La Confederación de Industrias Alimentarias y de Bebidas de la UE (CIAA) ha gastado mil millones de euros para oponerse a las propuestas de etiquetas 'semáforo' en la parte frontal de los paquetes - que tienen un símbolo verde para las opciones saludables y un símbolo rojo para los alimentos azucarados, grasos y salados - en favor de un sistema basado en importes pauta diaria (GDA), que muestran la cantidad de calorías 'parciales' contiene como un porcentaje de las necesidades diarias de un adulto.
Los defensores de la salud y de los consumidores consideran que tales etiquetas son menos eficaces porque son de un solo color, de modo que son menos visible, se basan en un concepto arbitrario de porción, y sólo reflejan las necesidades de los adultos, que no son relevantes para los niños - a menudo el mercado objetivo de snacks y dulces. Están a favor de la etiqueta "semáforo", ya que es mucho más fácil de entender para un público más amplio y para los más desfavorecidos socialmente. Pero sus voces fueron completamente superadas en número por la campaña de la industria, que incluye anuncios de televisión, debates almuerzo con los eurodiputados, y toneladas de detalladas "recomendaciones de voto" enviadas a los eurodiputados.
La industria también encargó dos estudios para examinar la percepción del consumidor de las etiquetas a la European Food Information Council (EUFIC), un think tank que está financiado por la industria alimentaria. Los estudios se centraron casi exclusivamente en el enfoque preferido de la industria, el GDA (Cantidad Diaria Orientiva), y no se compara con las etiquetas semáforos para ver qué sistema proporciona a los compradores la mejor información de un vistazo sobre los alimentos más saludables.
Un estudio independiente en Australia descubrió que las personas que utilizaron el etiquetado semáforo tenían cinco veces más probabilidades de ser capaces de identificar los productos alimentarios más saludables que los que vieron el equivalente de un solo color promovido por la industria.
En marzo, la comisión del Parlamento Europeo para el Medio Ambiente rechazó el sistema de semáforos por 32 a 30 votos y el informe del Comité debe ser discutido y aprobado por los diputados la próxima semana en Estrasburgo.
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